猴头菇煲鸡爪

原料

猴头菇, 鸡爪, 葱, 姜, 盐

步骤

1鸡爪剁成两块,葱切段,姜切片,猴头菇去蒂,分成一口大小的块

2把鸡爪放进煲里,加入足够的水,煮至沸腾,打去浮沫

3放入葱断,姜片,猴头菇,电煲打自动档就可以了

4喝汤的时候再用盐调味

小技巧

加入的水一定要一次加够,不要中途加水 味道美美的汤,鸡爪也味道不错呢。


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