简介
这是我为父母经常煮的茶饮,因为母亲患有糖尿病和高血压。由于紫灵芝有一股很浓的味道,开始母亲不太接受,后来确实是改善了病情,从那以后母亲就开始自己主动煮著喝。在她的影响下,家里人也都跟着喝,因为紫灵芝水不仅可以治疗高血压和糖尿病,还可以增强人体免疫力、保肝护肝、改善失眠症状。 做法简单,零失败。不会做饭的你也能给家人煲上一碗。
原料
国琼紫灵芝片 30克, 水 1500ml
步骤
1备好原料,国琼紫灵芝片30克
2将国琼紫灵芝片用水冲洗一下,掰成小块(不要用手揉,用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以,使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉)
3锅中加入1500ml水,放入洗干净的紫灵芝片,开始煮(用砂锅或者不锈钢锅)
4大火煮开,改为小火煮15分钟
5煮完看着颜色很浓,这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了(可以一次性煎煮2~3次混在一起喝,也可以喝完一次,再煎煮第二遍第三遍)
6把汁液过滤到碗内,即可饮用
小技巧
1.紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健(特别是患有糖尿病和高血压的人群)。 2.煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定,容易发生反应产生有毒物质)。 3.水是煎紫灵芝最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行,井水、自来水都可以。 4.紫灵芝片一般可煎煮2~3次,煮到最后颜色变浅了,紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。 5.紫灵芝味道不苦,特别苦的那种是赤芝。