家里某君牙口不好…
鸡, 榛蘑, 姜葱蒜，八角，桂皮，干红椒, 白酒，生抽，老抽, 盐，糖
1鸡斩块，鸡膏切出来
2榛蘑拣选后洗净，泡软，水留着
3鸡膏煎出油来，渣捞出不要
4鸡块大火爆炒到变色，加一杯米酒，加盐翻炒
5炒到鸡油旺旺的，加葱姜蒜八角桂皮，生抽老抽，糖
6鸡块上色后，加榛蘑翻炒
7倒入泡榛蘑的水，移入高压锅中，压15～20分钟，看你的鸡和吃的人的牙………
8装入砂锅，加入泡软的红薯粉，煮到红薯粉入味，撒葱花上桌
牙好的直接移到砂锅里煮就可以