原料

白玉菇, 香肠, 冬笋, 葱

步骤

1冬笋放锅内焯一下，取出

2白玉菇也焯一下，水开立马可取出

3香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎

4锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒

5放入白玉菇，继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀

6出锅前放入葱花即可