简介

我爱吃生蚝，特别喜欢那个蒜香味，所以做了这个。

原料

双孢菇 500, 大葱 半截, 独蒜 2个, 胡椒面 少许, 油 少许, 香油 少许

步骤

1双孢菇洗净切片

2大葱洗净切片

3蒜拍成末

4加油小火把大葱和蒜末炒香，加一点点香油

5加入双孢菇，大火

6继续炒，加入盐，鸡精，胡椒

7成了

小技巧

洗双孢菇可以用钢丝球，不过一定要小心别就在双孢菇上