上学党快手菜!荤素搭配祝你好胃口!
青豆, 双孢菇, 猪里嵴肉, 生抽, 雪莉酒, 盐, 黄油
1青豆解冻。蘑菇撕小片洗净。里脊肉切条。
2锅内入橄榄油,炒至里脊肉变白。盛出。
3锅内放一小块黄油,融化之后放入蘑菇。炒至颜色微微变深。
4加入青豆和刚才的里脊肉。
5根据自己口味加盐、生抽、雪莉酒。
黄油+蘑菇是绝配!比橄榄油香一百倍! 青豆很入味,非常下饭! 雪莉酒是我个人喜欢,也可用料酒代替。