蘑菇青豆炒肉 0

简介

上学党快手菜!荤素搭配祝你好胃口!

原料

青豆, 双孢菇, 猪里嵴肉, 生抽, 雪莉酒, 盐, 黄油

步骤

1青豆解冻。蘑菇撕小片洗净。里脊肉切条。

2锅内入橄榄油,炒至里脊肉变白。盛出。

3锅内放一小块黄油,融化之后放入蘑菇。炒至颜色微微变深。

4加入青豆和刚才的里脊肉。

5根据自己口味加盐、生抽、雪莉酒。

小技巧

黄油+蘑菇是绝配!比橄榄油香一百倍! 青豆很入味,非常下饭! 雪莉酒是我个人喜欢,也可用料酒代替。

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