鸡蛋, 双孢菇, 大米, 橄榄油, 西兰花, 盐
1双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用
2西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用
3电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟
4打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放入大米混合均匀
5放入适量开水，盖上盖子熬粥
6煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟
7调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥啦