茉莉牛油戟 0

简介

牛油香伴着茉莉香，沁脾醒肺，唤起春季蠢蠢欲动的心~ 搭配着茉莉花茶和杂果优酪乳，我们要健康和打不败的好精神~！

原料

低面 50g, 黄油 50g, 茉莉花干 2g（入面煳）, 细砂糖 30g, 鸡蛋 50g

步骤

1黄油50g，融化

2细砂糖30g，拌入黄油

3鸡蛋50g，打散，与黄油拌匀

4沸水30g，泡开茉莉花干，取1小勺入黄油鸡蛋糊

5低粉50g，翻拌入黄油鸡蛋糊，茉莉花干揉碎，撒入

6面糊入模，2/3满

7220℃，10min，表面呈金黄色，即可出炉