简介

没有电饭锅，只有一个隔水炖锅，照样做出好吃的饭〜我做的是一人量。

原料

玉米粒 一些, 腊肠 半根, 萝卜 半根, 香菇 6、7颗, 葱头 3个, 油 若干, 鸡精 若干, 盐 若干, 青椒 半个

步骤

1将干香菇泡1个多小时，切丁；玉米掰好，萝卜、青椒切丁，腊肠切好。

2将米按个人量洗好。

3热锅，加入油、葱头，待油热好后将米与其他食材下锅翻炒一会儿后，起锅。

4经锅翻炒好的材料。

5将炒好的材料放入炖盅内，加入鸡精，盐等调味，加水，水没过食材即可。放在隔水炖锅内炖1个小时左右。

6完成〜

7搅拌下，开吃〜

小技巧

如果怕青椒黄掉的可以在炖了45分钟后再加入青椒。