懒人烩饭

简介

超级懒的办法呀~~ 真的是好吃简单又美味,连刚满周岁的宝宝都爱吃,邦爸每次都要吃到肚歪才肯罢休。 饭菜软软的又有味道,只需10几分钟就能坐享其成了

原料

大米, 肉馅, 香菇, 洋葱, 白菜, 胡萝卜, 菜油, 生抽, 盐, 料酒

步骤

1各种蔬菜食材切丝备用,肉馅加料酒、生抽腌制片刻

2米饭淘洗干净加水下电饭锅(正常水量)

3炒锅放入植物油,油热后先放入肉馅翻炒再依次放入香菇、胡萝卜、洋葱、白菜等(你喜欢的蔬菜)

4炒至蔬菜变软,加入生抽和盐调味(口味可略重一点)

5趁电饭锅内的米饭尚未大开时(即刚冒点热气的时候),将炒熟的蔬菜倒入电饭锅,铺平即可无需搅拌

6只需静静的坐着等待稍后就能闻到香喷喷的烩饭的美味

小技巧

1.用电饭锅可是懒人的好办法,不用看着锅,如果你不够懒也可以用炒锅继续加入米饭和水,小火将米饭焖熟即可。 2.肉馅会出油,所以炒菜的油不用很多,不然饭就会有些油腻了。 3.蔬菜依个人喜好随意放入,个人觉得肉馅、香菇、白菜、洋葱做出的更美味。 4.简单吧~~~嘻嘻


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