意式肉酱肉丸饭

简介

前几天看到土豆视频插播的小广告是KFC的意式肉丸饭,说实话我已经告别快餐很久了, 可实在是馋,第二天立马跑去吃,越吃越觉得这菜做起来应该很简单,自己在家就可以 搞定,而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起来~

做法特简单,肉丸我是到超市买的煮好的现成的,熬一个酱汁就ok啦~

原料

米饭 一碗, 豌豆 小半碗, 肉丸 小半碗, 洋葱, 青椒, 西红柿 适量, 盐 一小勺, 胡椒粉 一小勺, 番茄酱 两大勺

步骤

1准备米饭一碗。

2豌豆用开水煮熟后冷却备用。

3肉丸煮熟备用。

4洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。

5倒一点油放入锅中,烧热后先放洋葱和青椒,炒出香味。

6加入西红柿丁,翻炒。

7炒西红柿的时候用勺子按压西红柿,让其出汁,加入适量温水。

8加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味,用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。

9最后,祝大家好胃口!!!

小技巧

三尼小贴士:

1)这个菜的肉丸我买的是现成的,所以比较好做,有条件有时间的可以在家自制肉丸做, 我感觉自家做的肉丸更好吃!

2)西红柿切得丁要尽量小一点,这样才好出汁。


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