日式炒面

简介

最近都在吃素哈 看见什么菜都想吃的 还想吃面 家里买了大瓶的日本酱油 所以就炒面啦

原料

白菜 1/4棵, 胡萝卜 小半根, 洋葱 1/2个, 香菇 3、4朵, 切面 200g, 黑胡椒碎 适量, 白芝麻 适量, 木鱼花 适量, 日式酱油 1勺, 味淋 2勺, 盐 适量

步骤

1所有蔬菜切丝

2切面煮到8、9分熟,捞出备用

3锅中适量的油,先下入洋葱炒香在下入其它蔬菜翻炒

4加盐,再倒入酱油、味淋继续翻炒

5把煮好的切面下入锅中一起翻炒

6把汤汁炒干,出锅前撒上黑胡椒碎,翻炒均匀出锅

7食用前可根据个人口味撒上些白芝麻和木鱼花即可

小技巧

1.炒面的油比平时炒菜多一点就行,不用多太多,要不然会腻的! 2.不吃素的盆友们可以加些培根在煎个荷包蛋啥的哈


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