鲜虾大馄饨

原料

虾, 猪肉, 鸡蛋, 馄饨皮, 酱油, 料酒, 盐, 油, 青菜

步骤

1虾末、肉末、鸡蛋拌在一起

2加入料酒、酱油、盐、少许油

3开始包馄饨啦,将馅放在馄饨皮上

4对折馄饨皮后,右上角沾水

5右上角与右下角粘合,元宝馄饨就OK了

6包好的馄饨整齐摆好,忍不住拍张照啦

7水烧开后放入馄饨,等馄饨煮到浮在水面上就表示差不多熟了,这个时候放入青菜煮也来的及,稍稍闷煮一会儿就可以出锅了,再加入料酒类的就好开动了


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