简介

结合很多版本 没有加其他东西 炖的蛋

原料

蛋, 盐, 料酒, 味极鲜酱油, 鸡精（可不用）

步骤

1蛋打散

2加一小勺盐 一点点鸡精还有料酒和鲜酱油

3加温水搅拌

4盖上保鲜膜

5蒸锅加水烧热

6把碗放进去 炖5-8分钟

7出锅后滴几滴鲜酱油