原料

4粒A蛋,150g 低筋面粉, 150g 砂糖, 100ml 蜀米油, 200ml 椰浆, 1/2汤匙 Ovalette, 1/2茶匙 发粉, 三合一白咖啡一包(用热水溶解), 两大汤匙巧克力粉(用热水溶解)

步骤

1鸡蛋,Ovalette和砂糖打至彭松

2把筛过的面粉和发粉分几次倒入拌打

3蜀米油,椰浆交替继续搅拌

4把面湖分3份。分别加入白咖啡,巧克力和一份保留原味

5一层一层蒸,每层8分钟,最后一层蒸20分钟。

6代冷,享用。。