鳕鱼, 料酒, 盐, 老姜, 蒜头, 干红辣椒, 葱, 蒸鱼豉油
1鳕鱼加入料酒抹少许盐腌制半小时左右
2鳕鱼上面铺上姜丝，蒜片，干辣椒丝盖保鲜膜蒸熟
3蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油，表面放上葱丝，锅中烧好热油浇上即可