原料

牛肉，西红柿，胡萝卜，洋葱，卷心菜，芹菜，西蓝花，土豆，西红柿

步骤

1.牛肉切丁，过水。沥干备用。 2.西红柿去皮切块，胡萝卜去皮切块。 3.芹菜，卷心菜，西蓝花切块。 4.牛肉放入水中，煮大滚。再放土豆，胡萝卜一同煮，微烂。 5.再放入其它蔬菜，盖上盖子。小火焖至自己喜欢的程度。 6.起锅后放黄油，白胡椒粉，盐，西红柿酱即可。