简介

孩子们最爱吃的鱼子土豆泥

原料

土豆 4个, 鱼子 30克, 洋葱 50克, 橄榄油 少量, 马苏芝士 少量, 鸡蛋 1个

步骤

1土豆蒸熟

2加入鸡蛋搅拌成泥

3锅烧热放油编炒洋葱，炒软后加鱼子，待鱼子变色后加入土豆泥翻炒，加盐和黑胡椒

4关火后加马苏芝士，搅拌均匀