紫菜虾米蛋花汤 0

原料

紫菜, 鸡蛋 一个, 干虾 泡发好, 盐, 鸡精, 胡椒粉

步骤

1冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓

2下入紫菜,烧开

3水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花

4加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅

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