小时侯在每逢瑞午节前后，妈妈都包棕子给我们吃，等到我长大在异地特别怀念妈妈包的棕子，外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什么时候想都可以包……
五花腩(酱油、糖俺过夜) 5009, 粽米 2斤, 腊肠 3条(切片), 去皮绿豆 半斤, 咸旦黄 八个, 棕叶 48片, 干虾米 2两, 干元贝 2两
1先把棕叶过热水煮沸开泡过夜
2五花腩切小块加酱油和糖淹过夜
3提早一夜水淹糯米停干水，蒜头加油放在锅里干炒到干身
4腊肠切片备用
5咸旦一开二用
6虾米水淹软身备用
7干元贝
8先用俩张棕叶九十度弯身托起放才料
9这分量可以包十六只棕
一开始大火煲沸腾再转小火煲2个半钟头，现冬天不才放雪柜都可以吃一个星期没问题，个人超钟意