虾仁蒸豆腐

简介

健康营养又美味,最重要的是简单易做哦~!

原料

蒜末, 姜末, 葱花, 嫩豆腐, 虾仁, 蒸鱼豉油, 盐, 生抽, 料酒

步骤

1虾仁切末,用生抽/料酒(或红酒)/蒜末/姜末/盐拌匀腌制10分钟左右

2嫩豆腐切片铺在盘子上以后撒一点盐

3腌好的虾仁末入锅炒至外表呈红色盛起,撒在豆腐上

4大火上锅蒸,上气后中火蒸7-8分钟左右

5豆腐蒸好后,淋上蒸鱼豉油,撒上少许葱花,上桌


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