简单却鲜美的家常菜~~
蛏子 1斤, 韭菜 半斤, 油 适量, 盐 适量
1韭菜洗净切段
2蛏子洗净备用
3锅内加水，谁烧开后放入蛏子，煮半分钟左右，蛏子开口即关火，捞出蛏子
4剥出蛏子
5另起锅，加热倒入适量油
6油热后加韭菜，翻炒几下
7放入剥好的蛏子，炒到自己喜欢的程度，加盐，翻炒均匀
8出锅