简介

海鲜 豆腐 清蒸 简单的做法 一样好味道

原料

老蛏 8两, 豆腐 1块, 葱, 姜, 蒸鱼豉油, 老酒或者料酒, 盐

步骤

1老蛏吐沙后，洗净，背后剪开

2豆腐切片 铺在碗底

3老蛏头朝下 插入豆腐中

4在老蛏间隙放姜片，倒入一勺蒸鱼豉油，微量盐

5中火蒸12分钟 起锅前加葱丝