刺身冷面

简介

夏天の大推荐~!!超方便又好吃(5分钟左右),而且大热天都完全不会吃出汗~看着照片都觉得回味无穷口牙……

原料

荞麦面 一把, 刺身(三文鱼帆立贝北极贝甜虾神马的) 按喜好, 青瓜丝 半根小青瓜切丝, 冷面汁 半碗, 温泉蛋 一只, 冰块 若干

步骤

1把各式材料从冰箱里拿粗~

2煮开水,略煮一下面条(2-3分钟就好了),煮完用冷水冲凉,沥干水分,放进碗里

3铺上各式材料

4市面上买的冷面汁半碗,加小半碗水,一点糖,一点醋,和冰块,一起倒入面碗中

5搞掂!ヽ( ^∀^)ノ

小技巧

真的超简单,这个的味道主要是看冷面汁和食材吧?买了新鲜的刺身,面汁按喜好调浓淡和味道就会大成功~(❁´▽`❁)


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