日式中华冷面,又日式又中华的好复杂!! 说白了还是沙拉酱拌拉面 配料通常有黄瓜,三文鱼,北极贝,洋葱,日式煎蛋,胡萝卜丝 日式煎蛋我懒得卷了,还有不喜欢吃胡萝卜所以这两个没放
生拉面(我用的是味千) 150g, 丘比特烘焙芝麻沙拉酱 50ml, 洋葱 适量, 青瓜 适量, 北极贝 适量, 盐 适量, 水 适量, 三文鱼 适量
1把250ml饮用水放进冰箱备用。洋葱切丝泡在100ml的饮用水里面,可以除洋葱的辣味,放冰箱备用。
2烧开水下面,煮好之后,放进冰箱拿出250ml的冰水,捞起之后放冰箱备用。
3青瓜切丝,用适量盐拌一下。三文鱼,北极贝切丝。
4沙拉酱加适量的盐。把洋葱从冰箱里拿出来,捞起,剩下的水不要倒掉!加适量的水到沙拉酱搅拌,稀释沙拉酱。
5把所有材料放在一起拌好,上桌。
6真正吃的时候是这个样子的。