原料

松花蛋, 姜, 生抽, 醋, 香油

步骤

1松花蛋切角，刀上沾点水比较不容易沾刀，或者可以用线来切。

2姜切末，撒在摆好盘的松花蛋上，调料只有三味，生抽少许，醋几滴，香油少许。