简介

虎皮鹌鹑蛋烧肉  家里有小朋友的 会很喜欢     是一道很下饭的菜

原料

鹌鹑蛋, 胡萝卜, 圆葱, 辣椒, 肉, 白糖, 鸡精, 盐, 葱姜蒜, 老抽 味极鲜, 淀粉

步骤

1鹌鹑蛋煮熟  剥壳  胡萝卜圆葱切丁

2煮熟的肉  切块

3辅料备好

4鹌鹑蛋先下锅 炸至金黄 下 胡萝卜

5底油炒糖色  翻炒肉 加老抽 鸡精 小火慢炖

6肉烂后倒入炸好的鹌 鹑蛋 胡萝卜 圆葱  辣椒丁 加盐翻炒 淀粉收汁 出锅