夏日炎炎，懒懒的不想做饭，没有胃口，这盘香干拌香菜绝对的简单，清爽。
香干 350克, 香菜 一小把, 油 适量, 盐与味精 适量
1香干选择袋装的，拆开即食，也可以开水中涮一下，但涮过后香味减少很多。
2将香干切成自己喜欢的形状，香菜切段。
3将香菜与香干放入大碗内，加盐，味精，淋上油拌均。清爽又开胃超简单的香干拌香菜完成了。
接受不了香菜的可以加小葱拌均，也很好吃！