香干 500克, 青红椒适量 蕃茄酱，蒜蓉辣椒酱, 蒜，香菜，适量 盐，芝麻油，橄榄油，, 糖，味精，醋 （我用的是白醋）
1香干洗净，锅里加水烧开入香干焯水两分钟捞起来备用
2青红椒切丁，蒜切末备用
3香干斜刀切片，放入大碗中，放入以上所以有备料拌匀装盘，撒香菜就可以。（佐料依个人口味放多少）