简介
韩式泡菜锅是道,,很简单的菜,但是味道却很好哦,还很方便。 料多的话,做一锅就足够家里人一起吃了呢—鱼大厨
原料
步骤
1超市里买一些泡菜,我买了14块钱,略微切切小
2准备一块北豆腐,嫩豆腐也可以的其实,就是容易碎。
3把北豆腐切成方块,下油锅小火煎至两面金黄取出备用。
4五花肉切成薄片,小火略煎熟,取出备用
5准备好的泡菜加小油,小火略煎,出红油后整锅移至砂锅。加适量的水没过泡菜
6大火煮开,调制小火咕噜噜,然后把之前准备的豆腐,五花肉什么的放进去,喜欢其他的料也可以依次放入,蔬菜最后加。
7出锅前用糖提味道。
小技巧
泡菜里面含烟量已经足够,可以不需要再加盐