澳洲羊肉一块，孜然，洋葱一头，植物油，盐，椒盐，辣椒面，芝麻，料酒，海天生抽
1.将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉 2.处理干净 3.切成小块放入碗中备用 4.将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上 5.再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟 6.洋葱去皮洗净切成丝备用 7.锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉 8.炒出香味下入洋葱丝 9.再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可