简介
没有比自己做的花生酱更美味的了。尤其适合增肌〜
原料
花生 500g, 橄榄油 15－25ml, 盐 少许, 花椒 5-10粒
步骤
1小火，炒熟花生米。放凉以后，去皮。
2将花生米去皮以后，分几次放入研磨杯。另外，将花椒粒放入橄榄油，加热直到花椒粒变黑，停火。放凉备用。
3分几次，用研磨杯将花生米打成粉状。
4将所有花生粉，一起放入搅拌杯，并加入少许盐和放凉以后的花椒油。大概搅打3-5分钟，就可以看见花生粉变成花生酱了。 时间越长，口感越细腻。
小技巧
半斤花生，25ml橄榄油正合适。如果15ml，就比较干。另外，花生米也可用烤箱烤熟，但是没有煸炒的香。
