虽然火腿肠不宜多吃，但偶尔吃吃，也是蛮好的。。。
火腿肠 四小根, 青椒 三根, 朝天椒 4根, 葱姜蒜末 适量, 红椒 2根
1将配菜都切好备用。
2火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠，小根的。。。五块钱一包的，可以直接食用~
3倒油入锅，烧热，放配菜。。炒好后，搁到一边，下火腿肠，翻炒至有点焦~
4和匀后，加盐加鸡精，可适量加些料酒和生抽，继续翻炒。出锅~
5因为只有我一个人吃，就一半菜一半饭装盘！ 味道so good~~O(∩_∩)O~
怕菜会烧掉，我用装配菜的盘子接了点水，倒入菜里，这样会有点汤汁，炒青椒的时候可以先放点盐，这样味道会更好哦~