原料

酸菜, 笋, 生抽, 蒜, 白糖, 鸡精

步骤

1笋切片 蒜切末备用

2热锅下油，放入蒜末爆香

3随后倒入竹笋翻炒

4依个人口味加入若干生抽和白糖

5入酸菜小炒后盖上焖一会

6加少许鸡精出锅

小技巧

因为酸菜本身偏咸，所以就不加盐了，口味重的同学可以自己适量再点