粉丝 200g, 红辣椒 一个, 干辣椒 2个, 姜末 少许, 盐, 酱油 适量, 蒜叶 少许
1粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
2锅加油烧热加干辣椒，姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖，开水煮一会加红椒粒加点鸡精，汤收少许干时出锅撒上蒜叶末