三里屯有家日本小馆的炒乌冬面简直逆天的好吃~~味道浓郁面质爽滑劲道。某天夜里被饿肚子大魔王唤醒,就是想吃这一口啊~搜罗家里的材料,做个八九不离十(我这个没加洋葱,因为家里没存货,正经的应该是需要加入洋葱的)
洋葱 适量, 卷心菜 适量, 乌冬面 一袋, 味淋 适量, 日式酱油 适量, 日式烧烤汁 适量, 木鱼花 适量
1油锅热后放葱炒香
2放入洋葱翻炒几分钟后再放入卷心菜一起炒
3倒入味淋,日式酱油
4乌冬面过水焯一下,倒入洋葱和卷心菜中
5加些日式烧烤汁翻炒均匀,这个烧烤汁口味有些偏甜,可适量加点盐
6感觉差不多了就出锅吧。。。
7盛盘后撒些木鱼花。看着木鱼花在乌冬上跳舞瞬间就饿了啊