简介
谁把我的大黑碗磕了!
原料
乌冬面(过遍热水就能吃的那种) 一包(好像是200克), 干裙带菜 喜欢吃就可劲造, 味增 两大勺, 水 根据味增量控制, 鸡蛋
步骤
1干裙带菜用水发一下,用清水把杂质洗出去。
2味增酱用一点水化开备用。
3烧一锅水,不要太多,下乌冬面煮1分钟左右去酸,把面捞出来备用。
4另烧一锅水,下裙带菜。水开下鸡蛋,鸡蛋凝固的差不多的时候下乌冬面。
5水开后加入化好的味增酱,然后水稍一再开马上关火。
6开吃~
谁把我的大黑碗磕了!
乌冬面(过遍热水就能吃的那种) 一包(好像是200克), 干裙带菜 喜欢吃就可劲造, 味增 两大勺, 水 根据味增量控制, 鸡蛋
1干裙带菜用水发一下,用清水把杂质洗出去。
2味增酱用一点水化开备用。
3烧一锅水,不要太多,下乌冬面煮1分钟左右去酸,把面捞出来备用。
4另烧一锅水,下裙带菜。水开下鸡蛋,鸡蛋凝固的差不多的时候下乌冬面。
5水开后加入化好的味增酱,然后水稍一再开马上关火。
6开吃~