简介

南瓜，最简单的食材，却能变化出无限的美味。 南瓜粥，最省事的做法、最家常味道、却是最养生的佳品～

原料

小米, 南瓜, 水

步骤

1南瓜去皮切丁

2小米淘洗干净

3放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂

小技巧

1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。 2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。 3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。