简介

很喜欢喝芝麻糊 不过不喜欢加糯米或者糯米粉的市售版
这个方法不需要炒香芝麻再研磨冲泡之类的 只要有豆浆机就能轻松做啦

原料

黑米 80~90g, 熟芝麻 50g+, 大核桃仁 5~6颗, 水 800~1000ml, 燕麦米（可选） 适量

步骤

1准备材料，黑米、燕麦米等米类的需提前一天浸泡

2将黑米、燕麦米连带浸泡的水加入豆浆机，大核桃仁和熟芝麻也倒入，豆浆机加水到800或1000ml，按照个人喜好最低水位或最高或之间都可以

3选五谷杂粮模式，（我家的豆浆机很简易，只有两种，原豆豆浆和五谷豆浆，一般不是全豆我都选五谷，大家可以按照自己豆浆机的实际情况选择），开始打芝麻糊（¯﹃¯）

4二十分钟以后就能喝到香浓的黑芝麻糊啦

小技巧

按照这个量打的芝麻糊浓稠度刚刚好，不过个人喜好不同，如果想要更稠一点的可以增加黑米的量，同样的芝麻也必须增加，因为米的味道会遮盖芝麻的香味；想喝更香浓的就增加芝麻的量，米的量可以不增加；除了黑米是必须，还可以加高粱米、糙米、燕麦米之类的丰富营养。 真的超级方便，超级好喝，如果家里是高级版超级细滑的豆浆机，效果会更好！我的豆浆机简陋又年老，颗粒稍稍有点粗了，从图上可以看出来，不过效果还是很好，至少可以喝到自己喜欢和放心的芝麻糊啦！期待大家的浓香滑版~