简介
懒人在家可以做的超好吃的方便面,将家里的剩菜都利用上喽。
原料
方便面(方便面自带调味包也要留着), 味精, 香肠, 生菜, 黄瓜, 酱油, 白糖, 耗油, 油
步骤
1方便面不加料煮至九分熟,香肠切4厘米小段,生菜手撕成片,黄瓜切丝。
2碗里加酱油,味精,白糖,耗油还有之前留下的方便面调料包、蔬菜包,加入少许煮面的汤搅匀备用。
3锅里加热放油,先将生菜,黄瓜炒至断生。再下入火腿肠翻炒。
4炒至八分熟将煮好的方便面和调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀出锅。
小技巧
1、吃的时候可以加点炸的花椒油或者陈醋。 2、酱汁按个人口味调制,耗油要放一大勺哦。 3、蔬菜可以多放些没有关系。 4、方便面调味包如果怕太咸可以只放一半,蔬菜包要提前加少许水泡一下,将里面脱水蔬菜和肉粒泡软,图片上的牛肉粒粒就是蔬菜包里的,至于酱包只能抛弃不用了。