馋嘴小零食之自制干脆面

简介

上次买回来的挂面家里没有一个人喜欢吃的,放了好久,今天突然想到可以用来做干脆面,嘻嘻,没想味道还真的不错哦!~~挺好吃哒,我们家的吃货一下子就扫荡完了!~~

原料

挂面(或者是方便面都可以), 胡椒粉, 五香粉, 味精, 盐, 耗油(叉烧酱或排骨酱都可以的)

步骤

1将水烧开放入面条

2待面条软后就可以捞起来了

3将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出

4滤掉水分,就可以酱所有调味料放入,充分的搅拌均匀

5然后用卷成一小坨一小坨的待用

6将油烧热至5成熟转小火,放入一坨陀的面团慢慢炸至金黄色即可


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