胡萝卜, 粉条, 青椒, 葱, 蒜片, 花椒粉, 生抽
1胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软
2烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了
3锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅
这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了。