我的家乡，有一种米做的白糖糕 简单原料、朴实口感，香甜软糯。。。 对传统家乡糕点都是我心中的永恒~~
粘米粉 100g, 糖 35g, 水 130ml, 泡打粉 4克
1糖水融化放凉，泡打粉与粘米粉拌匀过筛4次，再加入过凉的糖水搅匀
2如果不是硅胶模，需抹点油，再加入米糊入模
3蒸10分钟即可，也可根据喜预先加入芝麻等
粘米粉也可以自己用米磨