买了水信玄饼模具之后看了店家的视频步骤整理了一下，很好用哦~我是四孔的模具哇~
盐渍樱花 4朵, 白凉粉 8g, 白开水 200g, 细砂糖 适量
1盐渍樱花提前泡开
2白凉粉+细砂糖+开水冲开，开小火边搅拌至沸腾
3液体关火静置三分钟
4倒入模具一半，放入樱花，把模具扣好
5将液体用小漏斗倒进模具，将剩下的一半填满，静置一小时即可。
6水信玄饼蘸料配方：30克红糖加20克水小火煮5分钟即可。图为填满以后的模具
关火后静置三分钟是为了让水信玄饼更加通透~蘸糖浆+黄豆粉即可食用，类似果冻的口感~