简介

无需多高大上的食材，只要用心即可。你用心做娘了吗？

原料

土豆, 洋葱，培根，黄油, 黑胡椒碎,海盐,面粉, 淡奶油 30ml

步骤

1土豆头一天晚上蒸熟（同时蒸鹰嘴豆和粘高粱米），早上洋葱和培根在融化的黄油锅里煸炒一下，倒30ml的淡奶油，抓一把面粉炒散，黑胡椒碎海盐调味，把土豆切开（不要切断）馅料塞进去

2预热烤箱220度5分钟即可。

3再配个粘高粱鹰嘴豆豌豆洋葱油醋汁色拉

4嗲哦！

小技巧

土豆是好东西，原产南美洲安第斯山的土豆，是植物界的闷骚种，囫囵个煮一下，一点点调味，就可以把人养起来；切块拌个沙拉，也是有模有样；就算碾了成泥，做糊做汤，要颜色有颜色，要腔调有腔调，要味道有味道。鱼也好肉也好，喜欢它来作伴，让它直接把味道吸饱。其实它自己，也可以在盘中兀自妖娆。