原料

南瓜 半个, 百合 ２个, 金丝枣 ８个, 白糖 １勺（或冰糖末）

步骤

1南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中

2在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）

3百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上

4金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上

5将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可

小技巧

1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖； 2、我家里的金丝枣没有了，将阿胶枣切成小丁撒在上面了，觉得更营养美味哈。