简介
面包机：柏翠PE6880
面粉：金像高筋面粉
酵母：金燕（或安琪）酵母
砂糖：太古（或韩国）细砂糖
黄油：所有进口黄油都适用（国产的没用过）
牛奶：德国德尔宝
蔓越莓：美国蔓越莓
原料
高筋面粉 250g, 盐 4g, 干酵母 4g, 细砂糖 20g, 无盐黄油 25g, 牛奶 170ml, 蔓越莓 50g
步骤
1备料1：先放入盐，砂糖和黄油
2备料2：再放入250g高粉，170ml牛奶，最后放4g酵母
3制作：柏翠面包机选2档（和风/英式），重量选500g，烧色选浅
4制作：搅拌过程中（发酵前）倒入50g蔓越莓，蔓越莓提前要用酒泡2小时以上
5晚上做上，第二天早上的早点就用了，比外面买的不知道好吃多少倍呢！
小技巧
蔓越莓可以用葡萄干代替~
