酸梅汤 盛夏中的享受

原料

薄荷, 乌梅, 山楂, 大枣, 五味子, 冰糖

步骤

1乌梅、山楂、大枣和五味子入锅,加清水,保持沸腾煮约30分钟

2加冰糖,煮10分钟左右

3加鲜薄荷,关火

4冷却至室温后,过滤出固体

5再次细细过滤,入冰箱冷藏后加冰饮用

小技巧

1、放入冰箱冷藏后味更佳 2、山楂可开胃


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