在寒冷的冬天,最好的莫过于喝杯奶茶,看一本书,可是,你有没有想过,在你的身边再来一包松子,又会是怎样的一番享受呢?
这个方法是用的热胀冷缩的原理。 有的人炒出来的松子是开不了口的,所以吃起来时分外麻烦,今天用了这个方法应该会好多了。
如有建议请向我提出,我会改进。
生松子 自己看量定
1把准备好的松子用冷水泡一个小时左右,挺好是冷水哦。
2一个小时后,把松子放到锅里蒸大约10多分钟,(摸摸松子烫手了就行了)蒸完后再用冷水冲一会,最后放到锅里炒,直到炒到松子基本上开口了就行了,自己要注意火候否则会把松子炒糊。