蒸蛋(微波炉版)

简介

很简单,省时,又美味可口,试试看吧

原料

鸡蛋 一个, 盐 少许

步骤

1把微波容器涂一层油待用

2鸡蛋打散后加80℃左右的热水(一定要热水),水和鸡蛋1:1.5

3继续朝着一个方向搅拌,加一点点盐

4放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜

5高火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,(最好中途停个1 、2次,掀开盖子放气,不容易有蜂窝,这步我懒没做,哈哈)

6用火腿片切丝、葱花、白果,随便什么做点缀,其实不要也可以啦

7OK


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